PORCIJA
4
osoba
PRIPREMA
40
minuta
SUŠENJA
25
minuta
SASTOJCI
- 2 l vode
- 15 g soli
- 2 velika crvena krumpira, tanko narezana
- 20 ml maslinovog ulja
- Sol i papar, po ukusu
PRIPREMA
1. MIJEŠAJTE zajedno vodu i sol u velikoj zdjeli dok se sva sol ne otopi.
2. NAREŽITE krumpir na tanke ploške. Preporučuje se korištenje mandoline (koristite oštricu od 1,5 mm).
3. MOČITE krumpir u slanoj vodi 30 minuta.
4. OCIJEDITE ga i osušite tapkanjem.
5. ODABERITE funkciju PREHEAT (brzo prethodno zagrijavanje) na Cosori Air Fryer fritezi, podesite temperaturu na 165 °C i zatim pritisnite funkciju START/PAUSE.
6. PREMAŽITE ploške krumpira maslinovim uljem.
7. POSLOŽITE krumpir, premazan uljem, u prethodno zagrijanu fritezu.
8. PECITE krumpir na 165 °C 25 minuta. Obavezno protresite košarice na pola pečenja.
9. ZAČINITE krumpir solju i paprom kada je gotov.
