PORCIJA
2
osobe
PRIPREMA
2
sata i 10 minuta
PEČENJE
6
minuta
SASTOJCI
- 60 ml maslinovog ulja
- 60 ml balzamičnog octa
- 36 g Dijon senfa
- 473 g flank odreska
- Sol i papar, po ukusu
- 4 lista bosiljka, narezana na ploške
PRIPREMA
1. POMIJEŠAJTE maslinovo ulje, balzamični ocat i senf. Umutite sv zajedno kako bi napravili marinadu.
2. STAVITE odrezak izravno u marinadu. Pokrijte plastičnom folijom i marinirajte u hladnjaku 2 sata ili preko noći.
3. IZVADITE iz hladnjaka i ostavite da se zagrije na sobnu temperaturu.
4. ODABERITE funkciju PREHEAT (brzo prethodno zagrijavanje) na Cosori Air Fryer fritezi i zatim pritisnite START/PAUSE.
5. STAVITE odrezak u prethodno zagrijanu fritezu, odaberite STEAK (odrezak) i zatim pritisnite START/PAUSE.
6. REŽITE odrezak pod kutom da presiječete žilavost mišića. Začinite solju i paprom, zatim ukrasite bosiljkom i poslužite.
