PORCIJA
6
osoba
PRIPREMA
15
minuta
KUHANJE
40
minuta
SASTOJCI
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 luk, nasjeckan
- 4 velike mrkve, nasjeckane
- 4 stabljike celera, nasjeckane
- 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- Sol, po potrebi
- Svježe mljeveni crni papar, po potrebi
- 2 limuna, naribana i iscijeđena
- 1,8 litara pileće juhe s niskim udjelom soli
- 1 lovorov list
- 2 grančice svježeg timijana
- 1 žličica mljevenog kurkume
- 680 grama pilećih fileta bez kostiju i kože
- 185 grama basmati riže
- 185 grama smrznutog graška
- Svježi peršin, nasjeckan, za ukras
PRIPREMA
1. POSTAVITE Mode na Sauté, podesite vrijeme na 10 minuta, zatim dodirnite Start.
2. DODAJTE maslinovo ulje, luk, mrkvu, celer, češnjak i dobar prstohvat soli i papra. Pirjajte 10 minuta.
3. DODAJTE limunovu koricu, limunov sok, pileću juhu, lovorov list, svježi timijan, kurkumu, pileće batake i rižu te promiješajte da se sjedini.
4. POSTAVITE Mode na Soup, a zatim dodirnite Start.
5. IZVADITE piletinu na tanjur kada je gotova. U lonac dodajte smrznuti grašak i promiješajte. Narežite piletinu kad se ohladi dovoljno da se može rukovati i dodajte je natrag u lonac. Začinite po želji solju i paprom.
6. JUHU stavite u zdjelicu i prije posluživanja ukrasite svježim peršinom.
