PORCIJA
1
manji kolač
PRIPREMA
10
minuta
PEČENJE
30
minuta
SASTOJCI
- 120 g višenamjenskog brašna
- 4 g praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 84 g neslanog maslaca, omekšalog
- 130 g granuliranog šećera
- 1 veliko jaje
- 15 g svježeg soka od limuna
- 1 limun, oguljen
- 56 g mlaćenice
PRIPREMA
1. POMIJEŠAJTE u posudi brašno, prašak za pecivo i sol. Stavite na stranu.
2. DODAJTE omekšali maslac u električnu miješalicu i tucite dok ne postane svijetlo i pjenasto, oko 3 minute.
3. UMIJEŠAJTE šećer u pjenasto umućeni maslac i miksajte 1 minutu.
4. DODAJTE smjesu brašna u maslac i miješajte dok se potpuno ne sjedini, oko 1 minutu.
5. DODAJTE jaje, limunov sok i limunovu koricu. Miješajte na niskoj razini dok se potpuno ne sjedini.
6. ULIJEVAJTE polako mlaćenicu uz miješanje srednjom brzinom.
7. DODAJTE tijesto u podmazan kalup za male štruce do vrha. Možda vam ostane malo tijesta.
8. ODABERITE funkciju PREHEAT (brzo prethodno zagrijavanje) na Cosori Air Fryer fritezi, podesite temperaturu na 160 °C i zatim pritisnite funkciju START/PAUSE.
9. STAVITE kolač u prethodno zagrijanu fritezu.
10. ODABERITE BREAD (kruh), podesite vrijeme na 30 minuta i zatim pritisnite START/PAUSE.
