PORCIJA
3
osobe
PRIPREMA
35
minuta
PEČENJE
10
minuta
SASTOJCI
- 454 g mljevene janjetine
- 3 češnja češnjaka, mljevena
- 5 g soli
- 1 g crnog papra
- 2 g metvice, svježe nasjeckane
- 2 g mljevenog kima
- 3 ml ljutog umaka
- 1 g čilija u prahu
- 1 mladi luk, mljeveni
- 8 g peršina, sitno nasjeckanog
- 15 ml svježeg soka od limuna
- 2 g limunove korice
- 10 ml maslinovog ulja
PRIPREMA
1. POMIJEŠAJTE zajedno janjetinu, češnjak, sol, papar, metvicu, kumin, ljuti umak, čili u prahu, mladi luk, peršin, limunov sok i limunovu koricu dok se sve dobro ne sjedini.
2. OBLIKUJTE janjetinu u 9 loptica i ohladite u hladnjaku 30 minuta.
3. ODABERITE funkciju PREHEAT (brzo prethodno zagrijavanje) na Cosori Air Fryer fritezi i zatim pritisnite START/PAUSE.
4. PREMAŽITE polpete maslinovim uljem i stavite u prethodno zagrijanu pećnicu.
5. ODABERITE STAKE (odrezak), podesite vrijeme na 10 minuta i zatim pritisnite START/PAUSE.
