Koristeći našu web stranicu, odobravate upotrebu kolačića u skladu s Pravilima o kolačićima.

Santa Maria Ribeye (goveđi odrezak)

PORCIJA
2
osobe

PRIPREMA
30
minuta

KUHANJE
10
minuta

SASTOJCI

  • 1 rebeye odrezak (450 grama), bez kosti
  • 5 g košer soli
  • 2 g sitno mljevenog crnog papra
  • 2 g češnjaka u prahu
  • 2 g luka u prahu
  • 2 g sušenog origana
  • Prstohvat sušenog ružmarina
  • Prstohvat crvene paprike
  • Prstohvat sušene kadulje
  • 15 ml maslinovog ulja

PRIPREMA

1. IZVADITE odrezak iz frižidera 30 minuta prije pečenja.

2. OBRIŠITE odrezak kuhinjskim papirom, kako bi upio višak tekućine.

3. IZMIJEŠAJTE sve začine i ravnomjerno pospite po odresku.

4. POKAPAJTE odrezak maslinovim uljem.

5. STAVITE pripremljeni odrezak direktno u košaricu Cosori Air Fryer friteze, bez tanjura za hrskavo pečenje.

6. ODABERITE funkciju STEAK (odrezak), podesite vrijeme na 10 minuta i zatim pritisnite START/PAUSE. Nakon 10-minutnog pečenja odrezak će biti srednje pečen.

7. UKLONITE odrezak iz friteze kada je gotov.

8. OSTAVITE da odstoji 5 minuta prije rezanja i posluživanja.

Pridružite se Cosori zajednic

COSORI air fryer - iskustva, savjeti i recepti

Link